Ob im Winter am knisternden Kaminfeuer, in unserer guten Stube oder im Sommer im urgemütlichen Biergarten – überall und zu jeder Tageszeit verwöhnen wir Sie mit unserer abwechslungsreichen Küche.
Je nach Jahreszeit bieten wir Ihnen zusätzlich immer wieder verschiedene Spezialitäten wie Wild oder Spargel an. Viele Produkte für unsere vielseitige Küche kaufen wir in der Region. So kommen z.B. unsere Kartoffeln von einem Bauernhof aus der Nachbarschaft. Auch die Gänse für unsere beliebten Gänsespezialitäten, die wir wieder ab November servieren, wurden auf Bauernhöfen in der Umgebung groß gezogen.
Wir verzichten in unserer Küche konsequent auf Fertigprodukte. Alle unsere Gerichte werden von unserem Küchenchef mit großer Sorgfalt und viel Liebe zubereitet. Auch unser Brot und unsere Kuchen sind hausgebacken.